De Groene Varkens ‘Van Afval Naar Vlees’

Hans en Anita Marskamp zijn het project De Groene Varkens gestart

DELEN
De Groene Varkens 'Van Afval Naar Vlees'

ASSEN – In Loon nabij de Asser wijk Marsdijk zijn Hans en Anita Marskamp het project De Groene Varkens gestart. Kunnen we vier varkens groot brengen met voedsel overschotten en producten die over datum zijn?

Het is een groen burgerinitiatief waarbij het erom gaat de varkens zo min mogelijk graan, mais e.d. te voeren. Niet omdat het voer zo duur is, of omdat we het niet kunnen betalen maar om voedselverspilling tegen te gaan in met name huishoudens.

Veel mensen scheiden hun afval al wel en het groen gaat in de groene bak. Maar vast en zeker is ook dit nog weer te scheiden in eetbaar- en niet eetbaar afval. We vinden het erg zonde dat eten dat nog geschikt is voor dieren zomaar wordt weggegooid. Dat kan vast anders. Aan de Kanaaldijk 34 staat bij de varkens, langs het pad, een kunststof bak waar mensen uit de buurt het voedsel in kunnen deponeren. Het gaat bv om oud brood, teveel verbouwde courgettes, valappels, of b.v. de bladeren rondom de bloemkool. Op de website is een hele lijst te vinden wat wel en wat niet mag. Tafelresten is bij wet verboden om aan de dieren te geven dus dat moeten we weigeren.

Niet alleen draait het bij dit initiatief om voedselverspilling. Alle landbouwdieren samen eten heel veel graan, mais en soja. Zoveel dat 1/3 van het bebouwbare grondoppervlak van de aarde gebruikt wordt om voedsel te verbouwen voor deze dieren. En dat terwijl er nog altijd zo’n 800 miljoen mensen in de wereld honger lijden. Dat vinden we eigenlijk niet kunnen. Bovendien worden voor de verbouw van soja de prachtige regenwouden opgeofferd; voor ons vlees, melk en/of eieren. Een habitat voor inheemse volkeren, dieren en bijzondere plantensoorten wordt met de dag kleiner. Op de website staat een hele mooie korte uitleg-animatie met een happy end!

Ondanks de serieuze ondertoon in dit initiatief is het de bedoeling dat we er positief tegenaan gaan. Niet alleen kijken naar wat er mis is maar hoe kunnen we het samen anders doen. Varkens zijn hele leuke bijzondere dieren als je ze leert kennen. Helemaal De Groene Varkens! Ze hebben alle vier een eigen karakter en ze zijn bijzonder aaibaar.

Meer informatie? Klik hier!


2Divorce Assen


Bowlen in Assen